tag:blogger.com,1999:blog-12555486436177499732024-03-12T17:17:08.621-07:00Cantando En La CocinaCantando en la cocinahttp://www.blogger.com/profile/04337421003501254755noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-1255548643617749973.post-35945946149485768002011-11-06T13:12:00.000-08:002011-11-06T13:12:42.433-08:00ARROZ JAZMIN CON VERDURASEsta receta que quiero compartir con vosotros tiene de especial el arroz. El otro día fui a una tienda de productos de alimentación chinos, y compré el arroz jazmín, el típico que comer en los restaurantes chinos.<br />
Para probarlo, he decidido hacer algo simple, un arroz con verduras.<br />
<br />
Ingredientes ( para 2):<br />
-200 gr de arroz jazmín<br />
-1/2 cebolla<br />
-1/2 calabacin<br />
-1/2 berenjena<br />
-unos cuantos "arbolitos " de brócoli<br />
-sal y aceite y 1 ajo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieliarggVLdIgsHswVzZ_IMDGmwGPiyYIpqKujLqdo9FzVITjmDZOFs3FzrKCcHVhLhBjgQDZzeM_c-HTUW3V_cOrG_c5GU6x8PT1mwp-hhSDoloM4Tb77Y7lnpKkRfZkiKYLY25mm8Q/s1600/ARROZ+CON+VERDURAS1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieliarggVLdIgsHswVzZ_IMDGmwGPiyYIpqKujLqdo9FzVITjmDZOFs3FzrKCcHVhLhBjgQDZzeM_c-HTUW3V_cOrG_c5GU6x8PT1mwp-hhSDoloM4Tb77Y7lnpKkRfZkiKYLY25mm8Q/s320/ARROZ+CON+VERDURAS1.JPG" width="240" /></a></div>1) Cocer el arroz en una cazo. Una vez cocido, meterlo en un tupper y dejarlo enfriar en la nevera. Así pone en las indicaciones del envase del arroz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiTU13WIQExjuNvjOtKL_OKB8TCYdnhrS8po9a0__HxRpUJmCLlrJIR2qT-XQF_ticSuaI2xnxd_LsyOggXuyJY1g1umZFd463zyK0ZbGA67TgCgNFmMNbei-4v67XCPrqRF-F4E_FqA/s1600/ARROZ+CON+VERDURAS2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiTU13WIQExjuNvjOtKL_OKB8TCYdnhrS8po9a0__HxRpUJmCLlrJIR2qT-XQF_ticSuaI2xnxd_LsyOggXuyJY1g1umZFd463zyK0ZbGA67TgCgNFmMNbei-4v67XCPrqRF-F4E_FqA/s320/ARROZ+CON+VERDURAS2.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2)Una hora después, en una sarten con aceite y un ajo se añade el calabacín, la berenjena, la cebolla y el brócoli.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3) A continuación añadimos el arroz ya cocido, y dejamos que el arroz se fría bien con las verduras, hasta que el arroz vaya cogiendo colorcito, sin que se queme!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheYJpqfn_MzgI5ASZREE1Gh-kudX3b4OKNYdvcOGIMSWMbwSm3lOnCvPVpR3C9NXok4QJ54n5atxtvVCZid4GyWFF5UA1SQLH8I2kHmnRPIj_YZypn9LinCgGrNTQMY7lGLPwZ7_lvHg/s1600/ARROZ+CON+VERDURAS3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheYJpqfn_MzgI5ASZREE1Gh-kudX3b4OKNYdvcOGIMSWMbwSm3lOnCvPVpR3C9NXok4QJ54n5atxtvVCZid4GyWFF5UA1SQLH8I2kHmnRPIj_YZypn9LinCgGrNTQMY7lGLPwZ7_lvHg/s320/ARROZ+CON+VERDURAS3.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMxPA2jr5tZVRYnfctAYzRxmZSm1a3vHXruMAyb6QysPeCImyoJ_E9fGOcvxbahU1NNXO1AMFTchq0a83GS1_nboasVo8qVUs1yG32RjtyHodSGhVdU6mCiWhWCuIlik62goI8pcrAIg/s1600/ARROZ+CON+VERDURAS5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMxPA2jr5tZVRYnfctAYzRxmZSm1a3vHXruMAyb6QysPeCImyoJ_E9fGOcvxbahU1NNXO1AMFTchq0a83GS1_nboasVo8qVUs1yG32RjtyHodSGhVdU6mCiWhWCuIlik62goI8pcrAIg/s320/ARROZ+CON+VERDURAS5.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4) Cuando veáis que ya está todo bien hecho ( y el brócoli no esté duro) , lo retiramos del fuego, y servimos. Si os gustan los platos fuertes, tendréis que añadir bastante sal,pero como a nosotros nos gustan los platos "sosos", sólo hemos añadido una pizquita de sal jejeje</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiANF1ai9sm3HY6TAlh5pAHKRQKYQkllrx-tmb8Kxh8-mDEUMNcK-auJ5TlQD8x03Hl4hHKXBxujV3_uT2Hzep8UeEvRvm9uAwC3_ribHOsl91emI7E3lgOZJa_1zGRBgW8RVRhteYfkg/s1600/ARROZ+CON+VERDURAS4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiANF1ai9sm3HY6TAlh5pAHKRQKYQkllrx-tmb8Kxh8-mDEUMNcK-auJ5TlQD8x03Hl4hHKXBxujV3_uT2Hzep8UeEvRvm9uAwC3_ribHOsl91emI7E3lgOZJa_1zGRBgW8RVRhteYfkg/s320/ARROZ+CON+VERDURAS4.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Este plato puede comerse como plato principal, acompañándolo de una ensalada de tomate fresca, o de escalora, o como acompañamiento de unos filetes de pollo , por ejemplo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Espero que os guste!!!!</div>Cantando en la cocinahttp://www.blogger.com/profile/04337421003501254755noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1255548643617749973.post-29515120818825537432011-11-06T12:55:00.000-08:002011-11-06T12:55:53.718-08:00ZUMO DE KIWIEl otro día trajimos a casa una caja enorme de kiwis, y de naranjas , y se me ocurrió hacer un zumo fresquito (aunque no haga mucho calor, apetece!), para tomar de merienda, o de postre después de comer.<div>Es muy muy fácil.</div><div>Necesitas:</div><div><br />
</div><div>2 kiwis</div><div>1 naranja</div><div>200 ml de leche</div><div>1 cucharada sopera de azúcar</div><div>y si queréis darle un toque aún más dulce, podeis poner en el fondo del vaso un chorrito de leche condensada</div><div><br />
</div><div>1) En el vaso de la batidora ponemos la leche</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj49FN2p1b4bnv7Z59G7JAlPq7jCWfkd3ONKOXZpIsNgLpuEbZoqRanvRRWakpbyJnzBxTEYNr1EVr-rHGMR7u-NdO4CCJ1ZOMEZNv-S38gCU1ABwx7-wN01jYC3c39cATtmBWJ0ufDJA/s1600/ZUMO+DE+KIWI3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj49FN2p1b4bnv7Z59G7JAlPq7jCWfkd3ONKOXZpIsNgLpuEbZoqRanvRRWakpbyJnzBxTEYNr1EVr-rHGMR7u-NdO4CCJ1ZOMEZNv-S38gCU1ABwx7-wN01jYC3c39cATtmBWJ0ufDJA/s320/ZUMO+DE+KIWI3.JPG" width="320" /></a></div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCKS_yeRQrvPJmMkE_C0hC6ZjzOXQiogHe93uUtwp3nLf0I9nm40dS6vnrUoD6DynzWjomYEILvGPkX1UUUaEvXmJZEsjdlbcOgGNPyPM1MvReoC9McC9Zn__rUn7HZxzCIrP4idziGw/s1600/ZUMO+DE+KIWI+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCKS_yeRQrvPJmMkE_C0hC6ZjzOXQiogHe93uUtwp3nLf0I9nm40dS6vnrUoD6DynzWjomYEILvGPkX1UUUaEvXmJZEsjdlbcOgGNPyPM1MvReoC9McC9Zn__rUn7HZxzCIrP4idziGw/s320/ZUMO+DE+KIWI+1.JPG" width="320" /></a></div><div>2) A continuación, añadimos el jugo de la naranja, y los kiwis pelados.</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitR7b5_Z7i2eFOAu5-krURNyNamom7qNIN8p6A80ThNNbW2iW-KSXC4myHXNsS1GU_WEZuylTrAJ1slR66Alr7PBdDeAB-8VYprkOnW3vXTvTwzkQa3hbzGPFv8txJXOHJQs8RJLx1aQ/s1600/ZUMO+DE+KIWI2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitR7b5_Z7i2eFOAu5-krURNyNamom7qNIN8p6A80ThNNbW2iW-KSXC4myHXNsS1GU_WEZuylTrAJ1slR66Alr7PBdDeAB-8VYprkOnW3vXTvTwzkQa3hbzGPFv8txJXOHJQs8RJLx1aQ/s320/ZUMO+DE+KIWI2.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-g4fb4dKjhfZ1VDKbWeww7UpW9bYOE3E_E5JUeIdFcoRw1FxDCiwi9r9eNjNoLqMAO8xTGg0twnDCzwVetEyO_ZQWdoKl7B4FU3FWCe4ELkvNNF7OQd7XQ72rdRU9EG0_Y6GSGaItg/s1600/ZUMO+DE+KIWI4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-g4fb4dKjhfZ1VDKbWeww7UpW9bYOE3E_E5JUeIdFcoRw1FxDCiwi9r9eNjNoLqMAO8xTGg0twnDCzwVetEyO_ZQWdoKl7B4FU3FWCe4ELkvNNF7OQd7XQ72rdRU9EG0_Y6GSGaItg/s320/ZUMO+DE+KIWI4.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div><br />
</div><div>3) Trituramos todo con la batidora, y a servir!</div><div>La verdad es que no tiene gran misterio, pero estaba RIQUÍSIMO ;)</div><div><br />
</div><div><br />
</div>Cantando en la cocinahttp://www.blogger.com/profile/04337421003501254755noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1255548643617749973.post-7385370988199349372011-11-01T02:32:00.000-07:002011-11-01T02:32:58.796-07:00CHEESECAKE DE OREO<span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">La semana pasada no paraba de darle vueltas a la cabeza , quería hacer un postre pero no sabía cual hacer...</span><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">Hasta que poco a poco me vino a la mente la idea de hacer algo que llevara queso. Así fue como me decidí a hacer una cheesecake , dándole un toque más especial, con una base de galletas Oreo.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">Y bueno.. he de decir que hice la tarta y en dos días ya no quedó ni una miguita!!!! Voló. En el desayuno, de postre, para merendar, antes de acostarse... ¡A cualquier hora sienta de lujo!</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">Bueno, aquí os dejo la receta . </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">A COMERRRRRR</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">INGREDIENTES PARA LA BASE DE OREO:</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-5 cucharadas soperas de azúcar<span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-100 gr de mantequilla</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-300 gr de galletas Oreo ralladas</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">INGREDIENTES PARA EL RELLENO:</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-5 huevos</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-unas gotitas de extracto de vainilla</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-400 gr de queso de untar ( yo usé Philadelphia)</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-3 cucharadas soperas de harina</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-ralladura de un limón</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">-1 taza y 1/2 de azúcar</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;">PREPARACIÓN:</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #eeeeee;"><br />
</span></div><div>En primer lugar necesitaremos un molde desmontable. </div><div>En un bol grande, rallaremos los 300 gramos de las galletas Oreo. Es algo lento y yo tardé bastante, pero con buena música todo se pasa antes y se disfruta más.</div><div>Cuando ya tengamos las galletas ralladas, añadiremos el azúcar y la mantequilla, y lo mezclaremos todo bien. A continuación untaremos el molde con un poco de mantequilla, y lo forraremos con la mezcla de galleta , intentando llegar hasta los lados, es decir , forrando las paredes internas del molde ( luego al meterlo al horno, bajará la galleta hasta ponerse al nivel del relleno).</div><div>Guardamos en la nevera mientras preparamos el relleno.</div><div>En un cuenco echamos el el queso, y el azúcar y batimos bien. A continuación añadiremos las gotitas del extracto de vainilla, la ralladura del limón, la harina y los 5 huevos ( uno a uno, batiéndolos poco a poco). </div><div>Sacamos el molde de la nevera, calentamos al horno a 230 grados, y vertemos el relleno en el molde.</div><div>La introducimos al horno y lo dejamos a esa temperatura unos 10-15 minutos. A continuación bajaremos el fuego ( yo lo puse a 150 grados), y lo dejaremos más o menos durante una hora.</div><div>Al cabo de la hora, pinchad con un palillo la tarta para ver si está cuajada.</div><div>¡¡Cuando enfríe podéis decorarla con mermelada de frutos rojos, o chocolate caliente, o lo que más os guste!!</div><div>Aquí os dejo las fotos para que veáis los resultados. RIQUÍSIMA!!!!!</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkVf5CaVZeF0Jrftg1JoD2W3TfOI_kVJcnT3eoAQpweFdXyDpOJpYxK0k63Rk_xLdEoivqgU6cEAsubi7WFQZADAz9uEkZL2ibrKK9i9LAkjbZWuoRozYf4hCNUHdkWXVotbqpYt77Bg/s1600/tarta+de+queso+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkVf5CaVZeF0Jrftg1JoD2W3TfOI_kVJcnT3eoAQpweFdXyDpOJpYxK0k63Rk_xLdEoivqgU6cEAsubi7WFQZADAz9uEkZL2ibrKK9i9LAkjbZWuoRozYf4hCNUHdkWXVotbqpYt77Bg/s320/tarta+de+queso+1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBEMy_88pFtNy07HGxuNzPZFeJ4usS2nFcMzTPnnUghtH0lw7ZPN2i5lUYnmMFKlRo1YMSK2-t-xDayKKnN1EEbGHT9EdfvFzxpEdkoKWSLGH41uRmxUdDT3VNrcvkq_EkMYhV3vuhlA/s1600/tarta+de+queso+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBEMy_88pFtNy07HGxuNzPZFeJ4usS2nFcMzTPnnUghtH0lw7ZPN2i5lUYnmMFKlRo1YMSK2-t-xDayKKnN1EEbGHT9EdfvFzxpEdkoKWSLGH41uRmxUdDT3VNrcvkq_EkMYhV3vuhlA/s320/tarta+de+queso+2.JPG" width="320" /></a></div><div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
</div>Cantando en la cocinahttp://www.blogger.com/profile/04337421003501254755noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1255548643617749973.post-15922523009307120662011-10-31T07:46:00.000-07:002011-10-31T07:46:24.170-07:00TERNERA PICANTETACHAN!!!!<br />
Aquí tenemos la primera receta. La verdad es que llevaba tiempo pensando en hacer una receta un poquito picante. Tiene incluso un aire un poco oriental, ya que lleva especias como los cominos y anís.<br />
Debo confesar que las cantidades y yo no formamos una buena pareja. Soy bastante mala calculando las porciones, pero bueno... mejor que sobre , ¿verdad?<br />
Pues si queréis empezamos. La receta es la siguiente ( para una sóla persona)<br />
<br />
1 filete de ternera<br />
1/2 cebolla (yo puse una entera, me encanta!!)<br />
1 ajo<br />
anis<br />
cominos<br />
4 gotitas de tabasco ( yo puse un buen chorro, y picaba bastante!)<br />
1 cucharadita de harina<br />
4 cucharadas soperas de salsa de soja<br />
1/2 vasito de agua<br />
<br />
Vamos al lío:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQA1_g2zgepgdxrY03sThkgO7-utVwZbvut3Y_vUPP0ci6-wx-cz5ttdMAr5GpnX-Ef17XOCK97yfnUza45BM06zimCmcF53B_yFCrF3FSq6kgP3Aaf8wBiiUQLQGzsO6jSgbiMEkfAQ/s1600/FILETE+DE+TERNERA+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQA1_g2zgepgdxrY03sThkgO7-utVwZbvut3Y_vUPP0ci6-wx-cz5ttdMAr5GpnX-Ef17XOCK97yfnUza45BM06zimCmcF53B_yFCrF3FSq6kgP3Aaf8wBiiUQLQGzsO6jSgbiMEkfAQ/s320/FILETE+DE+TERNERA+1.JPG" width="320" /></a></div>1) En primer lugar necesitaremos un mortero, para picar el ajo, 2 cucharadas soperas de salsa de soja, y el filete, que cortaremos en tiras finas.<br />
<div><br />
</div><div>2) A continuación machacamos el ajo, añadimos la salsa de soja, un chorrito de aceite de oliva, cominos y lo añadimos a la carne cruda. Lo dejaremos macerar más o menos una hora en la nevera.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWgSnYOE7SKVQjV8EQkwX8DnMc871aqbzy6wC5boUffxyGrUT0o_0nDvDu8afQkn-ezD9Uy0OfIgrEEMTjBNvTlezltdrdk64eQcqOPJVR-SQafA9zelbioforAuRpNW7nD5STcelQcw/s1600/filete+de+ternera2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWgSnYOE7SKVQjV8EQkwX8DnMc871aqbzy6wC5boUffxyGrUT0o_0nDvDu8afQkn-ezD9Uy0OfIgrEEMTjBNvTlezltdrdk64eQcqOPJVR-SQafA9zelbioforAuRpNW7nD5STcelQcw/s320/filete+de+ternera2.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3) Una hora después, pelaremos la cebolla ,la cortaremos en juliana y la echaremos en una sartén con aceite.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWxoo43aCBsD_aRt3v1V9SrxrWnsLuFW4s30D93OTprWGH1W40c6uLn9OgXIdGFozIeMXjHRk0O9t7gTZ_A1DLMllTW58FJ3DPqC2rnxFXHQr2CJPiBV0Tk68iSALIOQerY8izWi0toQ/s1600/filete+de+ternera+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWxoo43aCBsD_aRt3v1V9SrxrWnsLuFW4s30D93OTprWGH1W40c6uLn9OgXIdGFozIeMXjHRk0O9t7gTZ_A1DLMllTW58FJ3DPqC2rnxFXHQr2CJPiBV0Tk68iSALIOQerY8izWi0toQ/s320/filete+de+ternera+3.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4) Cuando la cebolla vaya cogiendo color, sacamos de la nevera la carne macerada, y la añadimos , dejando todo a fuego medio para que no se queme.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNZYfHePlXF6u9A1NnAdXuOrYg2y_zNu85mAp3Gu0pFwq2girNabP9_toz0B-AKce72xTFqPcgoXJHT-O1txGR-an-Jn8YzyC4ALb9us41bCuNm3h-239haNQ6ZLROXfjd_WaPQwATPg/s1600/filete+de+ternera+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNZYfHePlXF6u9A1NnAdXuOrYg2y_zNu85mAp3Gu0pFwq2girNabP9_toz0B-AKce72xTFqPcgoXJHT-O1txGR-an-Jn8YzyC4ALb9us41bCuNm3h-239haNQ6ZLROXfjd_WaPQwATPg/s320/filete+de+ternera+4.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">5) Mientras la carne se va haciendo, prepararemos la salsa espesa que dará un sabor picante al plato.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mezclaremos dos cucharadas soperas de salsa de soja, medio vasito de agua, las gotitas de tabasco, y la cucharadita de harina y lo añadiremos a la ternera.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNhG6B772IlpnlkG2t4r04eWAgpTOHjeLPm3HbGlTn6FaXMXGTxEZtMLZPl21rN78ZC1Y9idjH4IXGE9ViijudssL5eQi9HGS8EbZVq0gAFlGqFpG-1u5Nm81SpH-MdHbHmnKVrBlA9A/s1600/FILETE+DE+TERNERA+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNhG6B772IlpnlkG2t4r04eWAgpTOHjeLPm3HbGlTn6FaXMXGTxEZtMLZPl21rN78ZC1Y9idjH4IXGE9ViijudssL5eQi9HGS8EbZVq0gAFlGqFpG-1u5Nm81SpH-MdHbHmnKVrBlA9A/s320/FILETE+DE+TERNERA+5.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">6) Tras añadir la salsa a la ternera veremos como va espesándose poco a poco hasta que coja una consistencia que os agrade. No dejéis el fuego muy fuerte. Es mejor dejarlo a fuego medio para que espese poco a poco.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUCJ9qvxv5sFA5Fbom4sMiYHfLnwjUAg4cXGLHrrdRQoVg50W9I2qEnKgZ5RXALZisKNnxOH38wEjRFdhNQ3wmsSFbXGt2DXWrU98z5C5qY-u86HOi0fNwIabjaTObMXJPdbBZgWHnMQ/s1600/IMGP2042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUCJ9qvxv5sFA5Fbom4sMiYHfLnwjUAg4cXGLHrrdRQoVg50W9I2qEnKgZ5RXALZisKNnxOH38wEjRFdhNQ3wmsSFbXGt2DXWrU98z5C5qY-u86HOi0fNwIabjaTObMXJPdbBZgWHnMQ/s320/IMGP2042.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">7) Cuando esté listo , retirad del fuego y añadid un poquito de anis, y LISTO!! A COMER!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1_WwfHWpN7bvHpLTl5vrMRltCRdhTaRlPWYviuIIc0QnYmxo8BTXBqPGmYWFKWlAkRl4Z7DXFF8RnwWKENqWFGimhTX7qbq7eod-5A28JPBvZwDPXXUtaDaFnZf6PCSpkc7tfNKPIVQ/s1600/IMGP2043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1_WwfHWpN7bvHpLTl5vrMRltCRdhTaRlPWYviuIIc0QnYmxo8BTXBqPGmYWFKWlAkRl4Z7DXFF8RnwWKENqWFGimhTX7qbq7eod-5A28JPBvZwDPXXUtaDaFnZf6PCSpkc7tfNKPIVQ/s320/IMGP2043.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lo bueno de este plato es que puede acompañarse con arroz basmati, o con una ensalada de tomate fresquita, o con unas verduras asadas.. Eso ya os lo dejo a vuestra elección.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bon apétit!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
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</div>Cantando en la cocinahttp://www.blogger.com/profile/04337421003501254755noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1255548643617749973.post-81122234308350351282011-10-31T05:54:00.000-07:002011-10-31T05:54:46.334-07:00BIENVENIDASINGING IN THE KITCHEN.<div><br />
</div><div>¡¡¡¡Hola a todos!!!! Os doy la bienvenida a este nuevo blog. Para mí es la primera vez que me adentro en estos mundos informáticos. El nacimiento de este blog nace de una ilusión, la cocina. Desde pequeña crecí entre los fogones de una familia muy "cocinillas". Mi abuelo era cocinero, y su mejor herencia ha sido esa pasión por la comida.</div><div>He de decir que cocino por afición, no soy ninguna profesional, ni me dedico a ello. Soy simplemente una chica que a través de la cocina se recrea, disfruta creando, y experimentando con recetas que voy cambiando al gusto de mis "conejillos " de indias, que van probando mis platos dándome buenos consejos y sugerencias.</div><div> Mi única meta es compartir con vosotros las recetas , que cada uno aporte su granito de arena, sobre todo que lo pasemos en grande cantando en la cocina .</div><div><br />
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</div>Cantando en la cocinahttp://www.blogger.com/profile/04337421003501254755noreply@blogger.com1